Bowie's Salamanca

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Entrantes

Tex-Mex

Hamburguesas

Todas nuestras hamburguesas  (incluida la hamburguesa personalizada) van acompañadas de patatas fritas.

  • Burger

    Personaliza tu Burger

     €8.00 Seleccionar Opciones

    Escoge el tipo de pan, la carne con la que quieras condimentarlo, ingredientes y/o salsas, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Bacon y Queso 360 Gr

     €15.95 Seleccionar Opciones

    Pan Brioché, 2 hamburguesas de 180 gr de carne. Doble ración de queso Cheddar fundido, Bacon y acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Bowie´s 180 Gr

     €14.95 Seleccionar Opciones

    Pan tradicional, 180 gr de carne, Queso de cabra, Pimientos confitados en reducción de Oporto, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Clásica con huevo

     €13.25 Seleccionar Opciones

    Pan Brioché, Carne 180 grs, Lechuga, Tomate natural, Cebolla morada, Queso Cheddar, Bacon, Huevo a la plancha, acompañada de patatas fritas

  • Burger

    Raclette La Suiza – MEJOR HAMBURGUESA DE LA RIOJA 2022

     €16.25 Seleccionar Opciones

    Nuestra Campeona de la mejor Hamburguesa de la Rioja 2022,Pan de masa madre, Carne  180 grs de Vaca Dorada By Paco Rosa, Bacon, Cebolla natural, Chutney de fresas, Mezcla de queso suizo (Raclette) y americanos, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    La Francesa

     €17.50 Seleccionar Opciones

    Pan brioché, Carne de 180 grs, Queso Monterrey Jack, Cebolla caramelizada, Foie fresco a la plancha, Mayonesa de trufa, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Macarena

     €14.50 Seleccionar Opciones

    Pan tradicional, 200 gr de carne, Queso Monterrey Jack, Tomate natural, Cebolla frita, Jalapeños naturales, Salsa guaca, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Smoked

     €16.25 Seleccionar Opciones

    Pan de masa madre a la cerveza, 180 grs de carne de Vaca Dorada By Paco Rosa, Queso cheddar maduro de Gales, Cebolla caramelizada, Bacon ahumado, Chutney de mango, Aroma a Jack Daniels, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Arizona

     €10.95 Añadir al carrito

    Pan Brioché, Pollo empanado, Queso Monterrey Jack, Cebolla frita, Tomate natural, Salsa de queso Cheddar, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Cajún

     €13.50 Seleccionar Opciones

    Pan tradicional, 180 gr con especias Cajún, Bacon, Pepinillo, Queso Monterrey Jack, Tomate natural, Ketchup, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    El Paso

     €17.50 Seleccionar Opciones

    Pan de masa madre 180 gr de , 100 gr. de pulled pork, Doble de queso Cheddar, Cebolla natural, Huevo, Salsa Barbacoa, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Texas

     €11.50 Añadir al carrito

    Pan Brioché, Pollo empanado con especias Cajún, Jalapeños naturales, Bacon, Doble de Queso Cheddar fundido, Salsa BBQ, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Barbacoa

     €13.95 Seleccionar Opciones

    Pan Brioché, carne de 180 gr. Queso Monterrey Jack, Cebolla cruda, Salsa Barbacoa y acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    AsturBowie´s

     €14.95 Seleccionar Opciones

    Pan de masa madre,  180 gr de carne, Queso azul, Cebolla caramelizada, Manzana verde, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Verde

     €9.95 Añadir al carrito

    Pan de masa madre, Burger de 150 gr. de habas, patatas, espinacas y guisantes, Lechuga, Tomate natural, Cebolla natural, Queso sin lactosa, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Ribs Burger

     €12.95 Añadir al carrito

    Pan Brioche 150gr. Codillo de cerdo mechado,cebolla crispy, queso cheddar , Salsa Barbacoa al gusto, acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    Bowie’s 2.0

     €13.95 Seleccionar Opciones

    Masa de trigo envolviendo una hamburguesa de 180 gr , con queso de cabra y pimientos caramelizados

  • BOWIE´S LOTUS
    Burger

    BOWIE´S LOTUS

     €14.25 Seleccionar Opciones

    Nuestra lotus, un guiño a nuestra cocinera que adora la galleta lotus. Carne 200 gr en pan brioche, queso cheddar maduro de galés, bacon , deliciosa crema lotus y toque final galleta lotus. Acompañada de patatas fritas.

  • Burger

    La Pringosa

     €15.95 Seleccionar Opciones

    Nuestra pringosa que esta deliciosa, pan brioche , 180 gr de carne , un toque de chutney de mango, cebolla crispy , lechuga de la huerta riojana, tomate y cebolla roja. Nuestra delicia queso cheddar por encima de la hamburguesa acompañado de bacon y cebollino. Acompañado de patatas fritas

  • Burger

    Smoked 2.0

     €16.95 Añadir al carrito

    Nuestra Ahumada 2.0. Carne 180 gr de Vaca Madurada by Carnicas Riaño , pan brioche, bacon , queso cheddar maduro de gales ,un toque de pulled pork, pimientos caramelizados y con aroma a Jack Danniels. Acompañado de patatas fritas

  • Burger

    En Racha

     €14.50 Añadir al carrito

    Pan brioché,180 gramos de carne de vaca madurada By Carnicas Riaño, lechuga iceberg en juliana , pepinillo , queso edam, cebolla natural y mayonesa de Siracha . Acompañado de patatas fritas

  • Burger

    CodiBurger

     €23.95 Añadir al carrito

    Codillo ahumado durante 6 horas , 500 gr aprox , pan brioche , chutney de mango en la base , doble de queso edam fundido. Acompañado de patatas fritas , aros de cebolla y una salsa secreta Bowie’s.

    RECOMENDAMOS COMPARTIR PARA DOS PERSONAS

  • Burger

    La Pampa

     €15.25 Añadir al carrito

    Pan brioche, churrasco de pollo macerado en especias ahumado durante 3 horas a 120 grados y rebozado en kikos, doble de queso cheddar, lechuga, cebolla roja , tomate y salsa chimichurri. Acompañado de patatas fritas. ESTA HAMBURGUESA ESTA LIMITADA A 25 UNIDADES A LA SEMANA

  • Burger

    Ohio

     €12.50 Añadir al carrito

    Un bocado delicioso para todo el mundo. Pan brioche, relish en la base , cinco de nuestras tiras de pollo con rebozado kentucky, salsa mamita y miel y mostaza , con dos hojas de lechuga. Acompañado de patatas fritas.

Perritos

Todos nuestros Perritos van acompañados de patatas fritas.

Ensaladas

Especialidades

  • Especialidades

    Ribs

     Desde €13.95 Seleccionar opciones

    Costilla de cerdo Macerada en salsa Texana, Asadas a baja temperatura con Salsa Barbacoa al gusto, acompañadas de patatas fritas.

Menú Infantil

Postres

Bebidas